Vänligen observera att du inte kan läsa den här e-boken på en Amazon Kindle, utan endast på enheter med programvara som kan visa ePub-filer. Mer information

Din egen bok!

Bli författare med BoD och ge ut din bok och e-bok i bokhandeln.

Läs mer

Beskrivning

I Mina Recept till den Koreanska maten har Rebecca Ljungdahl samlat några av sina favoritrecept från hennes tid på hallyu.se

Recepten är utvalda för att vara enkla och roliga att tillaga och ingredienserna ska inte vara för svåra att få tag på i Sverige.

Boken innehåller recept på klassiska maträtter som kimchi, jjajangmyeon, mandu och några traditionella banchan, sidorätter. Bland recepten finns även sötsaker och fusionrätter där Korea gör nerslag i det svenska köket.

Författare

Rebecca Ljungdahl

Rebecca Ljungdahl är matredaktör på den internetbaserade tidskriften hallyu.se.

Hennes fascination av den koreanska maten grundar sig i hennes barndom då hon under en kortare tid bodde i Sydkoreas huvudstad Seoul. Sedan dess har den koreanska maten varit en trogen, men ibland bortglömd följeslagare.

Rebecca har haft flera kurser i koreansk matlagning runt om i Sverige och det har visat sig att de lättillgängliga koreanska recepten är populära. Att sprida den koreanska maten, smaken, och kulturen har blivit Rebeccas passion som hon lägger sin lediga tid på.
”Det finns inget bättre än att se en persons ögon öppnas för den mat och kultur som ligger mig så varmt om hjärtat” -Rebecca Ljungdahl

Kommentarer i pressen

Det finns inga presskommentarer tillgängliga just nu.

Recensioner

Skriv din egen recension

Logga in här för att lämna en recension.