Tapas brukar även kallas "det lilla fatets meny" - ett samlingsnamn för små rätter. Uttrycket kommer från Spanien, men företeelsen med smårätter finns runt hela Medelhavet.
I denna kokbok har författaren samlat sina favoritrecept från familjens tapasmenyer. Recepten omfattar inte bara rätter från det spanska köket, utan visar på lite oväntade inslag på menyn.
Karin Jirénius är en vanlig medelsvensson med förkärlek för det spanska köket. Matlagning är som roligast när man får göra det lilla extra är hennes inställning.
Hon bjuder på en inblick i familjens traditioner och matvanor som kan ge inspiration för läsarna.
Det finns inga presskommentarer tillgängliga just nu.