3D-visning av produkten (exempel baserat på bokens inbindning. Utformning och detaljer kan variera.)
Häfte
Skip to the end of the images gallery Byt navigering
Skip to the beginning of the images gallery Byt navigering
Ålafiskare från Ålakusten minns
Berättelser från Ålakusten
Dafvid HermanssonHäfte
28 sidor
ISBN-13: 9789151970950
Förlag: Artes Liberales Ab
Utgivningsdatum: 03.12.2020
Språk: Svenska
Fyra ålafiskare från den legendariska Ålakusten berättar. De representerar olika generationer och har delvis samma upplevelser, delvis väldigt olika av det ålafiske som en gång var ett av de största i Europa, men som idag är reducerat till en spillra. Tillgången på ål har minskat, och politiska beslut hotar nu den sista existensen av ett helt immateriellt kulturarv, med yrkeskunskaper som ärvts i generationer.
En gång, för inte så länge sedan, fanns det avsättningsmarknader för ål i både Sverige och Tyskland, och med en rad olika produkter som baserades på ål; rökt ål, inkokt ål på burk, rökt ål i olja och ålfärs i tub. Vi hör berättelser från ålakvassarnas och de stora ålproduktfabrikernas tid.
De fyra berättelserna representerar en spännvidd på över etthundra år, och en historisk utveckling på alla plan i socioekonomiska förutsättningar, landskapsbildens förändringar, kulturella sedvänjor, politiska trender, miljöhot, tillgångsutveckling och regelverk.
Det här är Ålakusten. Igår och idag.
En gång, för inte så länge sedan, fanns det avsättningsmarknader för ål i både Sverige och Tyskland, och med en rad olika produkter som baserades på ål; rökt ål, inkokt ål på burk, rökt ål i olja och ålfärs i tub. Vi hör berättelser från ålakvassarnas och de stora ålproduktfabrikernas tid.
De fyra berättelserna representerar en spännvidd på över etthundra år, och en historisk utveckling på alla plan i socioekonomiska förutsättningar, landskapsbildens förändringar, kulturella sedvänjor, politiska trender, miljöhot, tillgångsutveckling och regelverk.
Det här är Ålakusten. Igår och idag.
Dafvid Hermansson
Dafvid Hermansson är bland annat lektor i historia och museichef på Kiviks Museum, som är Österlens äldsta museum, grundat 1890. Dafvid Hermansson sitter även med i styrelsen för Ålakustens kulturarvsförening, som i samarbete med Kiviks Museum har gett ut boken Ålafiskare från Ålakusten minns, genom ett dokumentationsanslag från Riksantikvarieämbetet bidrag för kulturarvsarbete. Dafvid Hermansson har tidigare gett ut ett antal skrifter i olika kulturhistoriska ämnen, såväl i egen regi, som för Kiviks Museum och i samarbete med Ålakustens kulturarvsförening.
Skriv din egen recension
Det finns inga presskommentarer tillgängliga just nu.